وارد شوید ثبت نام

سالاد یونانی با ساردین

بازدید: 43 بازدید
زمان مطالعه: 1 دقیقه
وبلاگ

سالاد یونانی با ساردین

مواد تازه و تند یک سالاد یونانی – گوجه فرنگی، خیار، فتا، زیتون و وینگرت لیمویی – به خوبی با ساردین با طعم غنی همراه است. به دنبال ساردین هایی با پوست و استخوان (که خوراکی هستند) مانند ساردین دودی ما باشید، زیرا بیش از چهار برابر ساردین های بدون پوست و بدون استخوان کلسیم دارند.

مواد لارم

چک لیست مواد تشکیل دهنده

3 قاشق غذاخوری آب لیمو
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر
1 حبه سیر، خرد شده
2 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک
½ قاشق چایخوری فلفل تازه آسیاب شده
3 عدد گوجه فرنگی متوسط، به تکه های بزرگ بریده شده است
1 عدد خیار بزرگ انگلیسی، به تکه های بزرگ بریده شده است
1 (15 اونس) قوطی 1 قوطی 15 اونس نخود، آبکشی شده
⅓ فنجان پنیر فتا خرد شده
¼ فنجان پیاز قرمز نازک خرد شده
2 قاشق غذاخوری زیتون کالاماتا خرد شده
2 اونس 2 قوطی ساردین 4 اونس در روغن یا آب، آبکش شده
جهت ها

چک لیست دستورالعمل ها

آب لیمو، روغن، سیر، پونه کوهی و فلفل را در یک کاسه بزرگ با همزن بزنید تا خوب مخلوط شوند. گوجه فرنگی، خیار، نخود، فتا، پیاز و زیتون را اضافه کنید. به آرامی پرتاب کنید تا ترکیب شود. سالاد را بین 4 بشقاب تقسیم کنید و روی آن ساردین بزنید.

ارزش غذایی

حجم سرو: حدود 2 فنجان

در هر وعده:

346.7 کالری؛ پروتئین 17.4 گرم 35% DV; کربوهیدرات 29.5 گرم 10% DV; کربوهیدرات های دیگر را مبادله کنید 2؛ فیبر غذایی 5.8 گرم 23% DV; شکر 5.5 گرم؛ چربی 18.4 گرم 28% DV; چربی اشباع 4 گرم 20% DV; کلسترول 67.4mg 23% DV; ویتامین a iu 1013.5IU 20% DV; ویتامین c 23.9mg 40% DV; فولات 88.5mcg 22% DV; کلسیم 281.3mg 28% DV; آهن 3.2mg 18% DV; منیزیم 69 میلی گرم 25% DV; پتاسیم 719.7 میلی گرم 20% DV; سدیم 582.2mg 23% DV; تیامین 0.2 میلی گرم 15% DV.

مبادلات:

1 نشاسته، 1 سبزی، 2 گوشت بدون چربی، 3 چربی

 

آیا می خواهید این مقاله را برای بعد ذخیره کنید؟ آن را در Pinterest پین کنید!

سالاد یونانی با ساردین

دسته‌بندی موادغذایی
اشتراک گذاری
نوشته‌های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت