شیر
شیر مایعی سرشار از زندگی است و هر انسانی از بدو تولد برای تغذیه از آن استفاده میکند. قدمت تاریخی شیر به هزاران سال قبل از میلاد برمیگردد. در اولین روزهای تمدن به اهلی کردن حیوانات پرداختند و شیر آنها را مورد استفاده قرار دادند. هیچکس از اهمیت شیر غافل نیست. این ماده غذایی سرشار از پروتئین و دیگر مواد مورد نیاز بدن انسان مانند کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم و انواع ویتامینها مانند A، B1، B2، B6، B12، C، D، K، E، نیاسین و اسید فولیک است. بیشترین میزان تولید شیر توسط گاو بوده و ۸۰ درصد مصرف جهانی آن از همین طریق تامین میشود.
شرکت کاله روزانه در حدود ۲۵۰۰ تن شیر خام را از ۱۶۰ واحد تولیدی، برای تولیدات لبنی خود تهیه میکند. در این سیستم، هزینه شیر بر اساس کیفیت آن سنجیده میشود تا هم از صنعت دامداری و هم از حقوق مصرفکننده حمایت شود. بخشی از این مواد خام اولیه برای تولید شیر مصرف میشود. انواع شیرهای طعمدار، شیرهایی با درصد چربیهای مختلف و همینطور شیرهای با ماندگاری بالا از محصولات شیری کاله هستند.
برند کاله باهدف بهبود و ارتقای سطح سبد غذایی مردم ایران در سال ۱۳۶۶ تأسیس شد. نتیجه فعالیتهای انجامشده در این مجموعه طی سالهای گذشته که همگی در راستای ارتقای سبد غذایی هموطنان و سرافرازی ایران اسلامی است، این برند را در جایگاه ۴۸ام صنایع غذایی در جهان (به گزارش یورو مانیتور)، برند محبوب و برتر و ۷ سال تنها صادرکننده نمونه در فرآوردههای لبنی در ایران قرار داده است.
کاله با جذب روزانه ۳ لیتر شیر فعالیت خود را آغاز کرد و امروز بیش از ۲۵۰۰ تن جذب شیر روزانه دارد؛ که این موضوع باعث تولید روزانه بیش از ۲۶۵۰ تن انواع فرآوردههای لبنی میشود. در این فرآیند تولید، ۴۰۰۰ نفر بهصورت روزانه در بخشهای مختلف فعالیت دارند تا محصولات نهایی به دست مصرفکنندگان برسد.
کاله توانایی تولید ۴۰۰۰ تن پنیر را دارد و توانسته محصولات متنوع که در خارج از کشور تولید میشود را با در اختیار داشتن متخصصان حرفهای تولید و در اختیار ایرانیان قرار دهد.
شیر کم چرب غنی شده ماجان کاله / 200 میلی لیتر شیر کم چرب غنی شده ماجان کاله / 200 میلی لیتر
سعید
مغذی و خوش طعم
حمید
خوب بود