ورمیشل زرماکارون فرمی فیدلی / 500 گرمی
ورمیشل چیست و در چه غذاهایی استفاده می شود؟
ورمیشل نام نوعی رشته فرنگی است که به صورت خیلی نازک و طولانی درست می شود. البته امروزه انواع خورد شده ی ورمیشل هم در بازار موجود است. استفاده اصلی از ورمیشل در سوپ و نودل است و البته در برخی کشورها با آن ماکارونی (اسپاگتی) هم درست می کنند. اما در ایران ورمیشل های بسته بندی شده با نام رشته سوپ شناخته می شوند و در تهیه سوپ رشته فرنگی و سوپ مرغ کاربرد دارند.
تمام انواع ماکارونی و اسپاگتی، رشته هستند. یعنی همگی با مکانیسمی مشابه و از ترکیب آرد و آب و نمک به دست می آیند و تفاوتشان در طول و عرض و تفت داده شدن یا نشدن است. رشته هایی که برای استفاده در پلو به کار می روند تفت (بو) داده می شوند اما اسپاگتی (ورمیشل یا ماکارونی) بعد از درست شدن و خشک شدن برای استفاده آماده است. یعنی کاملا خام به مصرف می رسند و داخل سوپ و یا در مراحل پخت، آماده خوردن می شوند.
ورمیشل زرماکارون فرمی فیدلی / 500 گرمی
حمید
خوب بود
پویا محمدی
خریدشو پیشنهاد میدم
Asma
👌👌👌