موادغذایی ارگانیک

. هم ­اکنون 172 کشور تولید کشاورزی ارگانیک دارند.. کشور ما در زمینه تولید ارگانیک در جهان می­ تواند حرف برای گفتن داشته باشد.. تا 3 سال پیش، 97 درصد محصولات ارگانیک ما صادر می­شد، امروز حدود 20 درصد محصولات در داخل مصرف می­ شود.. بهترین و پاک­ترین محصولات کشاورزی دنیا نصیب آمریکا می ­شود .پژوهش خبری صدا وسیما:شاید از مهم ­ترین دلایل استقبال اندک کشاورزان از کشت ارگانیک، نگرانی آنها از کاهش تولید، در واحد سطح و به دنبال آن حمایت نکردن دولت از ایشان است؛ زیرا دولت در این سال­ ها به کشاورزان نشان داده که تنها به دنبال افزایش تولید است. اما با یک نگاه جامع، این نوع کشت،

با کاهش هزینه­ های سلامت و افزایش بهره­ وری نیروی انسانی، ایجاد شغل و درآمد و مسائل مطلوب زیست­ محیطی، در نهایت منجر به کاهش هزینه­ های دولت می­ شود و دلیل گرایش روزافزون جهان به کشت ارگانیک نیز همین نکته است. در پژوهش حاضر، دکتر عبدالمجید مهدوی دامغانی و دکتر حسین محمودی، ( اعضای هیئت علمی پژوهشکده علوم محیطی دانشگاه شهید بهشتی)، از زاویه ­ای دیگر به مساله اهمیت کشت ارگانیک پرداخته ­اند.