قهوه های بلند به قهوهای گفته میشه که از ترکیب دو دان تجاری عربیکا و روبوستا به دست می آید. معمولا بر اساس سلیقه و میزان کافئین مورد نیاز ترکیب های میکس زیادی تولید شده.
قهوه ترکیبی از روبوستا و عربیکا تامکینز مخصوص آن دسته از علاقه مندانی به قهوه است که برایشان کافئین این نوشیدنی حرف اول را میزند. بارها پیش آمده است که فردای یک روز کاری سنگین حتی بعد از نوشیدن چند شات قهوه انرژی لازم برای بیدار ماندن و ادامه فعالیت را بدست نمیاوریم. روبوستا و عربیکا تامکینز از بهترین مزارع در ویتنام تهیه شده است و شرکت تولید کننده آن نام فول کافئین را بر روی بسته بندی زرد رنگ قهوه نوشته است. این ترکیب شامل 90 درصد روبوستا و 10 درصد عربیکا میباشد .
چه ساعاتی از شبانه روز کولی زرد رو میشه خورد؟
به دلیل بالا بودن کافئین قهوه ۹۰ درصد روبوستا تام کینز بهتره که در صبح یا عصر این قهوه رو نوش جون کنید. درسته که شما میتونین در شب هم این قهوه رو مصرف کنید اما به دلیل اینکه این قهوه میتونه روی خواب شما تاثیر بذاره ما این قهوه رو برای شب توصیه نمیکنیم.
دم آوری قهوه کولی زرد
قهوه ۹۰ درصد روبوستای تام کینز رو معمولا برای اسپرسو و مخصوصا لاین مورد علاقه کافه های جنوب کشوره. باریستاها و کافه ها معمولا نسبت به سلیقه مشتریان خودشون حساسیت زیادی به خرج میدن و این لاین به دلیل تلخی شکلاتی و یک اسپرسو با میزان کافئین بالا درصد زیادی از مشتریان کافه ها رو راضی و خوشحال نگه میداره. اگه دوس دارین یه قهوه تلخ ایتالیایی نوش جون کنید این یک انتخاب عالی برای شماست.
قهوه tam kinz
با عطر و طعم عالی دارد و مناسب مصرف در منزل و محل کار و کافی شاپ ها میباشد .
در زیر به برخی از خواص قهوه تام کینز اشاره خواهیم کرد :
قهوه به دلیل داشتن کافئین و اثرات آن بر سیستم عصبی از افسرگی جلوگیری میکنید .
و هم چنین خطر ابتلا به بیماری پارکینسون را کاهش میکنم.
قهوه بر سیستم گوارش شما نیز اثر گزار خواهد بود و یبوست را درمان میکند .
قهوه tam kinz
به دلیل داشتن مقادیر زیاد آنتی اکسیدان میباشد که با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه میکنند
و در نتیجه از بدن شما محافظت میکند .
از تاثیرات دیگر قهوه تام کینز میتوان به کاهش خطر ابتلا به دیابت اشاره کرد چون کافئین موجود در قهوه حساسیت به انسولین را کاهش میدهد .
مصرف روزی ۲ تا ۴ فنجان در روز خطر ابتلا به سکته مغزی را کاهش میدهد .
دانه های گونه عربیکا که بیشترین تولید قهوه را در جهان به خود اختصاص داده اند
نسبت به دیگر گونه ها گران تر و خوش طعم تر هستند و کافئین کم تری نسبت به روبوستا دارند.
و چربی و ترشی بیشتری دارند به همین دلیل طعم دلنشینی دارند و
شرکت تام کینز از مرغوب ترین دانه های این گونه قهوه در محصولات خود استفاده میکند.
دانه های قهوه روبوستا کافئین بالاتری نسبت به گونه عربیکا دارد بنابراین تلخی بیشتری نیز دارند
و کسانی که قهوه های سنگین و تلخ تری مانند اسپرسو را دوست دارند طرفدار قهوه با درصد روبوستا بیشتر هستند.
شرکت تام کینز نیز دانه های روبوستا خود را از مرغوب ترین و بهترین مزارع تهیه میکند .
دانه کامل قهوه کولی تام کینز / 1000گرم دانه کامل قهوه کولی تام کینز / 1000گرم
سعید
خوب بود
حمید
کافئین بالا. با عربیکا ترکیب بشه بهتره