کاربران عزیز لطفا قبل از ثبت سفارش، اول در سایت ثبت نام کنید تا مشکلی در روند سفارشتان ایجاد نگردد. با تشکر
وارد شوید ثبت نام

پودر کاکائو فرمند / 100 گرمی

Fermand cocoa powder / 100 grams
  • برند : فرمند
  • نوع : پودر کاکائو
  • وزن (گرم) : 100
  • کشور تولید کننده : ایران
برند: شناسه محصول: برادران زارعی-6260201109016 دسته‌بندی‌ها: , , تاریخ به روز رسانی: 12 آذر 1402 تعداد بازدید: 961 بازدید

ناموجود

  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن

پودر کاکائو فرمند / 100 گرمی

 

پودر کاکائو پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست آمد مواد جامد بسیاری هم به همراه آن وجود دارد که مخلوطی از بسیاری از مواد باقیمانده است، هنگامی که به عنوان یک فراوردهٔ نهایی به فروش می‌رسد به عنوان پودر کاکائو و گاهی هم کاکائو نامیده می‌شود.

پودرکاکائو بومی مناطق گرمسیری آمازون است و مزایای شگفت انگیز برای سلامتی بسیاری دارد. کاکائو از لوبیای داخل غلاف هایی بدست می آید که روی درخت کاکائو می روید. درختان کاکائو در حدود ۵۰۰۰ سال پیش در آمریکای جنوبی پیدا شدند و اکنون در مناطق استوایی سراسر جهان پیدا شوند و دانه های این درختان به منظور تهیه پودر کاکائو برداشت می شوند.

دانه های کاکائو قبل از اینکه به صورت پودر کاکائو یا کاکائو در بیایند، از طریق فرایند تخمیر، طعم و بافت آنها تغییر می کنند. برای ایجاد پودر کاکائو، پردازش های دمایی بسیار بالایی روی دانه های کاکائو اعمال می شود که باعث ایجاد طعم دلپذیر و شیرینی آن می شود که مردم در کالاهای پخته شده یا کاکائو گرم از آن لذت می برند.

ویژگی های فیزیکی و ارزش غذایی پودر کاکائو

پودر کاکائو طبیعی دارای رنگ قهوه ای روشن و PH قابل استخراج از ۵.۳ تا ۵.۸ است. پودر کاکائو فرآوری شده (قلیایی شده) رنگ تیره تری دارد و از قرمز مایل به قهوه تا تقریباً سیاه، با pH 6.8 تا ۸.۱ متفاوت است. فرآیند قلیایی سازی تلخی کاکائو را کاهش می دهد و حلالیت را که برای کاربرد در محصولات نوشیدنی بهبود می بخشد. این مقادیر pH برای استفاده در غذا بی خطر تلقی می شود.

محصولات کاکائو منابع بسیار خوبی از چندین ماده معدنی از جمله سلنیوم، منیزیم، کروم و منگنز هستند، اما این محصولات اغلب در برچسب های تغذیه ای نشان داده نمی شوند. به طور کلی، هرچه شکلات تیره تر باشد – به این معنی که محتوای کاکائو بیشتری داشته باشد – محتوای مواد معدنی آن نیز بالاتر خواهد بود.

همچنین مقایسه برچسب های تغذیه ای تفاوت محتوای آنتی اکسیدان را به شما نشان نمی دهد که می تواند تحت تأثیر انواع کاکائو، شرایط رشد و روش های پردازش قرار گیرد. به طور کلی، کاکائو کمتر فرآوری شده ای که گرمای کمتری روی آن اعمال شده است – مانند کاکائو خام – حاوی آنتی اکسیدان بیشتری است.

 

پودر کاکائو فرمند / 100 گرمی

برند محصولات

نوع محصول

مقدار

100 گرم

توضیحات کلی

نوع پودر کاکائو
وزن (گرم) 100
کشور تولید کننده ایران

فرمند

تاریخچه

برای شرکت شکلات پرند، همه مفاهیم به یک هدف ختم می شود: ساختن لبخند از تولید محصولی با بهترین کیفیت . ما از سال ۱۳۷۴ همواره در تلاش هستیم تا با دنبال‌کردن این هدف تجربه‌ای بی‌نظیر و منحصربه‌فرد برای مصرف‌کنندگان محصولات‌ متنوع‌مان در دسته‌های شکلات، دسر و اسنک‌های شیرین بسازیم.

فرمند

مهندسان خبره بخش تحقیق و توسعه سعی می‌کنند تا با به کارگیری بهترین مواد اولیه، تکنولوژی، ایده‌پردازی کارآفرینانه و تلاش بی‌وقفه در خلق بهترین ترکیب مزه‌های ممکن هنر آفرینی نمایند. از آنجا که الویت شرکت شکلات پرند ضمن توجه به نیروی انسانی، تأمین بهترین تکنولوژی روز دنیا و مواد اولیه ممکن در این صنعت است، محصولات تولید شده در این‌جا دارای طعم بسیار عالی و طراحی ظاهری بسیار زیبا و جالب توجه است. تنوع و کیفیت محصولات در طعم باعث شده تا این محصول از محبوبیت فوق العاده ای در میان مصرف‌کنندگان برخودار شود. این تفاوت چشم‌گیر در طعم و ترکیب مدیون استفاده از مواد اولیه بسیار با کیفیت، درجه یک و عالی است که سبب شده فرمند بتواند علاوه بر جلب رضایت مشتریان بازار داخل کشور، در خارج از ایران نیز با استقبال قابل توجهی روبرو شود. شرکت شکلات پرند امروز بالغ بر ۱۵۰۰ نیروی متخصص و کارآزموده دارد و با صادرات به بیش از ۱۴ کشور جهان از جمله امارات متحده عربی، ترکمنستان، بحرین، افریقای جنوبی، عراق، چین، تایلند، روسیه و بسیاری کشورهای دیگر علاوه بر اثبات توانایی ومهارت خویش، توانسته است نقش بسزایی در توسعه اقتصاد کشور و اعتبار صنعت شیرینی و شکلات داشته باشد. فرمند
4 دیدگاه برای پودر کاکائو فرمند / 100 گرمی
  1. پویا محمدی

    ??

  2. محمد

    ??????عالیه

  3. سعید

    کیفیتش خیلی خوب بود

  4. حمید

    عالی و ارزان

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مرتبط
سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت