پودر دارچین گلها / 350 گرمی

نقد و بررسی

چاشنی -ادویه مواد گیاهی استفاده شده به منظور عطر و طعم دهی به مواد غذایی هستند و از برخی از آن‌ها برای مقاصد خوراکی یا دارویی نیز استفاده می‌شود. ادویه در زبان عربی جمع مکسر دواء است و چاشنی معادل فارسی آن می‌باشد. ادویه‌ها همچنین به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شده‌اند و برای انسان در بسیاری از زمینه‌های دیگر مفید هستند

هر چند مقدار ادویه ای که در هر وعده با غذا مصرف می کنیم کم است، ولی ادویه جات طعم غذا را متنوع کرده و رنگ فوق العاده ای به غذاها می دهند. ادویه ها و گیاهان معطر علاوه بر این که مقدار کمی ویتامین، املاح  و فیبر به غذا اضافه می کنند، حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که عوامل تخریب کننده سلول ها یعنی رادیکال های آزاد را خنثی کرده و سطح سلامتی را ارتقا می بخشند. ادویه های زیر توسط انجمن ملی سرطان به عنوان مواد ضد سرطان معرفی شده است.

پونه، آویشن، رُزماری یا اَکلیل کوهی، رازیانه، زردچوبه، زیره سیاه، بادیون، گشنیز، زیره سبزو ترخون. با اندازه گیری میزان آنتی اکسیدان ها مشخص شده است که مواد آنتی اکسیدان موجود در پونه حتی از ویتامین ای (یک آنتی اکسیدان قوی) هم برای سلامتی بدن مفیدتر است. بعضی ازانواع مشابه این ادویه جات مثل زیره سبز، زیره سیاه، رازیانه و ترخون حاوی موادی به نام تِرپپن هستند که مانع از رشد تومورها شده و مقدار کلسترول  خون را کاهش می دهند. به  ویژه ترخون خاصیت ضد سرطانی  خوبی دارد.

پودر دارچین گلها / 350 گرمی پودر دارچین گلها / 350 گرمی

معرفی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی

بدون تردید مدیریت کارآمد فروشگاه برادران زارعی، پیش شرط اساسی هرگونه موفقیت در اجرای برنامه‌های توسعه‌ای جهت افزایش رفاه شهروندان  می‌باشد.
از جمله ساز و کارهایی که در کارآمدی مدیریت فروشگاه برادران زارعی تاثیر غیر قابل انکاری دارد ایجاد و توسعه نظام‌های توزیع مدرن و متمرکز در قالب فروشگاه‌های آنلاین و فیزیکی می‌باشد. این گروه از مراکز توزیع مدرن دارای فواید گسترده‌ اقتصادی و اجتماعی می‌باشند که از آن جمله می‌توان به مواردی ذیل اشاره نمود:

• کاهش هزینه‌های توزیع
• ارائه کالا با قیمت مناسب
• دقت بیشتر در کنترل کیفیت
• کاهش هزینه‌های تردد درون‌شهری
• صرفه‌جویی در زمان خرید شهروندان
• کاهش حجم ترافیک
• کاهش آلودگی‌های محیط زیست
• سهولت نظارت بر عملکرد بخش خرده‌فروشی

بر این اساس، اندیشه و ضرورت ایجاد فروشگاه‌ اینترنتی برادران زارعی  بعنوان متولی ارائه و اشاعه خدمات مطلوب شهری شکل گرفت، بطوریکه این فروشگاه در سال ۱۳۶۵ شرکت خدماتی کالای برادران زارعی و به تبع آن اولین فروشگاه یعنی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی در چهارراه آیت الله خامنه ای تاسیس و راه‌اندازی نمود.

• سال تاسیس : ۱۳۶۰
• اولین فروشگاه: چهارراه آیت الله خامنه ای
• موضوع فعالیت: ارائه و تأمین خدمات کالا و مایحتاج شهروندان
• حوزه فعالیت: ایران (محدویتی برای فعالیت در خارج از کشور وجود ندارد.)

ماموریت برادران زارعی

• عرضه کالا و خدمات مورد نیاز شهروندان با قیمت مناسب و کیفیت بالا.
• ایجاد امکان دسترسی شهروندان به انواع کالا و خدمات مورد نیاز، در مکان و زمان مطلوب مشتریان.
• پیشتازی در کیفیت و عرضه متمرکز انواع کالاها و خدمات .
• بکارگیری روش‌های پیشرفته فروشگاهی از جمله کارت‌های اعتباری، فروش‌الکترونیکی.
• ایجاد محیط مطلوب و توام با آرامش برای مراجعین و رعایت شأن و احترام آنان.

اهداف برادران زارعی

• کمک به تثبیت قیمت کالاهای عمومی
• کاهش سفرهای درون شهری
• حذف واسطه‌های متعدد میان تولیدکننده و مصرف‌کننده کاهش هزینه مبادلات
• توسعه و ترویج فرهنگ استاندارد کردن کالاهای تولید داخل
• کمک به جلوگیری از توسعه بی‌رویه واحدهای تجاری شهر