تخم مرغ تک رنگ تعداد در بسته 30 عددی

تخم مرغ منبع خوبی برای تامین پروتئین، ویتامین، اسیدهای آمینه‌ی مورد نیاز و دیگر املاح ضروری بدن هم است.

ارزش بیولوژیکی پروتئین و اسیدهای آمینه در یک عدد تخم مرغ در مقایسه با دیگر مواد غذایی پروتئینی از قبیل گوشت، لبنیات و حبوبات بسیار بیشتر است. این ماده غذایی منبع بسیار خوبی برای ید، سدیم، پتاسیم و فسفر است و اکثر ویتامین‌ها از قبیل B، A، D و E را داراست. از دیگر املاح معدنی موجود در تخم مرغ می‌توان به روی، آهن، کلسیم و سلنیم اشاره کرد.

به گفته‌ی محققان تغذیه، سلنیم موجود در تخم مرغ در پیشگیری از سرطان موثر بوده و کلسیم موجود در آن هم برای بهبود عملکرد سیستم عصبی، استحکام و رشد استخوان‌ها موثر است.

فسفر در ترمیم بافت‌‎های بدن، پتاسیم در ایجاد تعادل میان سلول‌های بدن و مایع اطراف آن‌ها و سدیم در بهبود عملکرد خون در بدن موثر خواهد بود.

همچنین محققان معتقدند خوردن تخم مرغ باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش خطرات ناشی از بیماری‌های قلبی، بهبود کلسترول در بدن، بهتر شدن عملکرد و شرایط پوست و مو، محافظت از مغز، کاهش استرس و اضطراب، محافظت از چشم‌ها، تقویت استخوان‌ها، بهبود انرژی بدن و کاهش وزن خواهد شد.

تخم مرغ تک رنگ تعداد در بسته 30 عددی

در هر 100 گرم تخم مرغ آب‌پز 424 میلی‌گرم کلسترول، 50 میلی‌گرم کلسیم، 1.2 میلی‌گرم آهن، 10 میلی‌گرم منیزیم، 172 میلی‎‌گرم فسفر، 126 میلی‌گرم پتاسیم و 1 میلی‌گرم روی وجود دارد. همچنین در همین مقدار تخم مرغ آب‌پز حدود 155 کیلوکالری انرژی، 1.12 گرم کربوهیدرات، 10.6 گرم چربی، 12.6 گرم پروتئین و 75 گرم آب وجود دارد. هر یک عدد تخم مرغ با پوست حدود 58 گرم وزن و پوست آن هم تقریبا 9 میلی‌متر ضخامت دارد.