روغن سبوس برنج زرین‌تالیا / 1 لیتری

نقد و بررسی

روغن سبوس برنج زرین‌تالیا / 1 لیتری

روغن سبوس‌ برنج یکی از محصولاتی است که به تازگی نام آن را برای مصارف گوناگون می‌شنویم. اما این روغن چگونه به دست می‌آید و خواص و کاربرد عمده آن برای چه مصارفی ثابت شده‌است، موضوعی است ذهن بسیاری از افراد را به خود متوجه ساخته است. از این رو بد نیست نگاهی به خواص روغن سبوس برنج، بیندازیم.

روغن سبوس برنج را می‌توان به صورت خوراکی در وعده‌های غذایی گنجانده و از خاصیت آن مانند سایر محصولات خوراکی این دسته‌بندی مثل سبوس گندم بهره برد. اما بسیاری از افراد هستند که به طرق دیگری روغن سبوس برنج را برای سلامت پوست و مو مورد استفاده قرار می‌دهند.

تا جایی که کشور ژاپن برای قرن‌های متوالی است که از خاصیت روغن سبوس غافل نبوده و همواره آن را در صنعت دارویی و آرایشی خود مورد استفاده قرار می‌دهد.

این روغن طعم ملایمی دارد و فاقد بو است. یکی از بارزترین خواص روغن سبوس برنج، خاصیت ضد پیری آن است که سبب شده است کارخانه‌های لوازم کرم‌سازی از آن به عنوان اصلی‌ترین ماده اولیه در تهیه بسیاری از اقلام تولیدی خود استفاده نمایند.

از دیگر ویژگی‌ها و خواص روغن سبوس برنج می‌توان به وجود ماده‌ای تحت عنوان ارزیانول در آن اشاره کرد که درواقع حاکی از اثر بالای آنتی‌اکسیدان در این محصول است. همچنین وجود ویتامین‌هایA، B وE  نیز ارزش غذایی و فایده این محصول برای انسان را افزایش داده‌است.

همچنین مصرف روغن سبوس برنج به کاهش کلسترول خون کمک شایانی می‌کند.

از جمله اسیدهای چربی که در روغن سبوس برنج وجود دارد می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• مریستیک اسید
• پالمیتیک اسید
• اسید استریک
• اولئیک اسید
• اسید لینولئیک

روغن سبوس برنج منبع غنی از اسکالان است. اسکالان ماده‌ای مهم برای محافظت از سلامت پوست و مو است که ۱۲٪ از چربی موجود بدن را تشکیل می‌دهد.

COQ10 یا کوآنزیم کیو ۱۰، ماده‌ای در بدن انسان است که وظیفه تولید انرژی برای سلول‌ها را بر عهده دارد. این ماده تا سی سالگی به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود، اما پس از ۳۰ سالگی تولید آن متوقف می‌شود. روغن سبوس برنج منبع غنی کوآنزیم‌کیو۱۰ است که مصرف آن به خصوص در سال‌های پس از سی سالگی می‌تواند به سلامت سلول‌های بدن کمک شایانی نماید.

روغن سبوس برنج زرین‌تالیا / 1 لیتری