چیپس سیب‌زمینی یا چیپس نوعی اسنک است که از برش سیب زمینی به ورقه‌های نازک و سرخ‌ کردن آنها در روغن تهیه می‌شود. بیشتر نمک بعنوان افزودنی برای مزه‌دار کردن چیپس به کار می‌رود، اما از ادویه‌های دیگری مانند فلفل نیز برای مزه‌دار کردن آن استفاده می‌شود.