پنیر لبنه کاله / 1 کیلویی

پنیر از آن دسته مواد غذایی است که قدمت طولانی دارد و ریشه آن به دوران پیش از تاریخ بر می‌گردد. اطلاعاتی از اینکه چه کسی و در کجا پنیر را اختراع کرده در دست نیست. احتمالا اولین کسانی که از پنیر استفاده کردند چوپانانی در خاورمیانه بودند.

آن‌ها از شکم خالی بزها برای حمل شیر استفاده می‌کردند و آنزیم موجود در شکم خشک شده بز با نور آفتاب واکنش نشان داده و شیر را به صورت دلمه دلمه در می‌آورد. پنیر از قدیم به عنوان یک ماده غذایی سالم، ساده، لذیذ و انرژی‌زا در تمامی کشورها مورد استفاده قرار می‌گرفت و عضو اصلی سبد غذایی هر خانواده بود.

محصولات پنیری شرکت کاله طیف گسترده‌ای از لحاظ تنوع دارند. پنیرهای پروسس و کارخانه‌‌ای با درصد چربی‌های متفاوت و بافت‌های مختلف (انواع پنیرهای صبحانه مانند: پنیر آمل، پنیر لبنه، پنیر ماسکارپونه، پنیر خامه‌ای و…) و همین‌طور پنیرهای طبیعی دست‌ساز (گودا، پستو، بلوچیز، پارمسان و …) برای جلب سلیقه‌های خاص‌تر و تجربه‌های جدید، بخشی از تولیدات پنیری کاله هستند.

پنیر لبنه آنا از خانواده پنیرهای صبحانه می باشد که دارای بافتی نرم و مالش پذیر است و عطر و طعمی خامه ای مانند دارد. این پنیر به دلیل چربی بسیار پایین تری که نسبت به سایر پنیرهای خامه ای دارد، پنیر سبک تری می باشد و حس سبکی پس از مصرف این محصول از ویژگی های اصلی آن می باشد.