مرغ مکزیکی

این یک غذای فوق العاده خوشمزه و اشتها آور است که برای هر غذای جانبی مناسب است: برنج، ماکارونی، سیب زمینی.

دستور پخت این غذا بسیار ساده است و این روند زمان زیادی را صرف نمی کند – فقط 1 ساعت.

مواد لازم برای 4 وعده:

• سینه مرغ – 350 گرم
• فلفل دلمه ای کبابی شیشه جنارت 350 گرم – 2 عدد.
• پیاز – 2 عدد.
• هویج – 2 عدد.
• ترشی گوجه گیلاسی پوست کنده جنارت شیشه 670 گرم – 5-6 عدد.
• ذرت کنسرو شده – 200 گرم
• سیر – 2 حبه
• جعفری
• فلفل و نمک – به مزه
• روغن نباتی -10 گرم

روش پخت و پز:

1. مرغ را کاملا بشویید و خشک کنید. مرغ را به قطعات برش دهید، سپس فلفل و نمک بزنید.

2. جنارات فلفل دلمه ای کبابی را بردارید و به صورت نوارهای نازک برش دهید.

3. پیاز و سیر و همچنین هویج را نگینی خرد کنید سپس به سراغ جنارت ترشی گوجه گیلاسی پوست گرفته بروید. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای یا ورقه ای برش دهید.

4. فر را از قبل خوب گرم کنید. قالب را با روغن چرب کنید و سبزیجات را به صورت لایه لایه روی آن بچینید (پیاز، فلفل، هویج، لوبیا و گوجه فرنگی). روی محتویات قالب را ذرت و سیر بپاشید و تکه های مرغ آماده شده را روی آن قرار دهید. فرم به دست آمده را به مدت 35-40 دقیقه برای پخت بفرستید.

5. ظرف تمام شده را با گیاهان بپاشید. نوش جان!

آیا می خواهید این مقاله را برای بعد ذخیره کنید؟ آن را در Pinterest پین کنید!