-
پنیر (34)
-
خامه (5)
-
دوغ (5)
-
شیر (27)
-
کره (1)
-
کشک (4)
-
ماست (15)
-
Original price was: ۴۸۰,۰۰۰تومان.۲۵۹,۰۰۰تومانCurrent price is: ۲۵۹,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۵۴۰,۰۰۰تومان.۲۴۹,۰۰۰تومانCurrent price is: ۲۴۹,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۲۶۰,۰۰۰تومان.۲۳۴,۰۰۰تومانCurrent price is: ۲۳۴,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۲۷۰,۰۰۰تومان.۲۱۰,۰۰۰تومانCurrent price is: ۲۱۰,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۳۴۰,۰۰۰تومان.۲۰۴,۰۰۰تومانCurrent price is: ۲۰۴,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۱۸۰,۰۰۰تومان.۱۷۲,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۷۲,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۱۹۲,۵۰۰تومان.۱۵۹,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۵۹,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۳۰۵,۰۰۰تومان.۱۵۰,۷۰۰تومانCurrent price is: ۱۵۰,۷۰۰تومان.
-
Original price was: ۱۶۸,۰۰۰تومان.۱۵۰,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۵۰,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۱۷۵,۰۰۰تومان.۱۵۰,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۵۰,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۲۰۰,۰۰۰تومان.۱۴۵,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۴۵,۰۰۰تومان.
-
Original price was: ۱۴۰,۰۰۰تومان.۱۳۱,۰۰۰تومانCurrent price is: ۱۳۱,۰۰۰تومان.
لبنیات شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و خامه گروهی از موادغذایی هستند که ارزشغذایی زیادی دارند به طوری که تقریبا تنها گروه از موادغذاییاند که با مصرف آنها قسمت اعظم نیازهای بدن برآورده میشود.
پروتئین لبنیات بسیار مرغوب و منحصربه فرد است، کلسیم مورد نیاز بدن را هم تامین و از بروز اختلالات و ضایعات استخوانی پیشگیری میکند و مصرف کافی آن در کودکان و نوجوانان نیز رشد قدی آنها را افزایش میدهد. لبنیات همچنین بهترین منبع انواع ویتامینها از جمله ویتامین A و ویتامینهای گروه B بهویژه B2 هستند.
شیر و ماست از نظر ارزش تغذیهای تفاوتی با هم ندارند. در حقیقت ماست، همان شیری است که قسمتی از قند آن تخمیر و به اسیدلاکتیک تبدیل شده است. میزان ترشی ماست به مقدار این تخمیر بستگی دارد بهطوری که هر چقدر میزان بیشتری از قند ماست تخمیر شود، ماست ترشتر خواهد شد.
از آنجا که شیر هنگام تبدیل شدن به ماست حرارت میبیند و آب آن تبخیر میشود، پس یک لیوان سرخالی ماست به اندازه یک لیوان شیر ارزش تغذیهای دارد اما مقدار انرژی ماست کمی کمتر است. از سوی دیگر، کلسیم و عناصر معدنی نیز به دلیل اسیدلاکتیک موجود در ماست بهتر جذب میشوند.