شکلات ترکیه ای هوبی / 25 گرم

نقد و بررسی

شکلات ترکیه ای هوبی / 25 گرم

آشنایی با برند Hobby (هوبی)

شکلات هوبی (hobby) یکی از انواع شکلات های خارجی در ایران محسوب می شود که قدمتی چندین ساله دارد و بسیاری از افراد در دنیا، آن را میل کرده اند، شکلاتی که با تکه های فندق و روکش کرم کاکائو موجود در خود طعم بسیار لذت بخشی دارد.

شکلات ها مواد غذایی هستند که حتما در ترکیبات آنها اثری از پودر کاکائو دیده می شود، هر چقدر درصد حضور این کاکائو بیشتر باشد، شکلات تلخ تر است، در این میان خیلی از افراد شکلات هایی با طعم متوسط و گاهی شیرین تر را می پسندند که شکلات هوبی در دسته متوسط قرار دارد.

شکلات هوبی ساخت شرکت آلکر کشور ترکیه است. خاستگاه برند آلکر به سال 1944 برمی گردد. برندی مورد اعتماد در شهر استانبول ترکیه که محصولاتی عالی با آمیزه ای از مزه ها، امنیت و مواد مغذی تولید می کند.

آلکر محدوده ی وسیعی از محصولات خلق کرده که شامل بیسکویت،شکلات،آبنبات،آدامس،روغن های مایع،محصولات لبنی،نوشیدنی های کربنی،بستنی،قهوه و غذای بچه می باشد. حتی نیز به صورت های مختلف مانند شکلات بار،مینی شکلات،شکلات صبحانه و…وجود دارد.محصولات آن به 110 کشور صادر می شود که ایران یکی از آن هاست و نزدیک به 9000 نیروی کار دارد.برند آلکر همچنین در سال 2004 موفق به دریافت جایزه “شرکت آبنبات سال در اروپا” شد.

اجزای تشکیل دهنده ی شکلات هوبی با توجه به بسته بندی آن شامل این مواد می شود:

روغن سبزیجات(روغن هایی که از دانه ها،یا به طور غیر معمول تر،از باقی بخش های میوه به دست می آید؛یا چربی سبزیجات که در دمای اتاق مایع هستند.)

آرد گندم،

شکر،

پودر کاکائو،

فندق،

ماده امولسیون کننده(ماده ای که کمک می کند دو مایع با یکدیگر ترکیب شوند)

پودر کشک،

پودر شیر خامه گرفته و رقیق.

ممکن است اثری از تخم مرغ در آن وجود داشته باشد ولی هیچ اثری از گوشت خوک و متعلقات آن در آن وجود ندارد و غذایی حلال محسوب می شود.

شکلات ترکیه ای هوبی / 25 گرم