دانلود نسخه جدید اپلیکیشن برادران زارعی »
وارد شوید ثبت نام
٪14 تخفیف

فرآورده کاکائویی تلخ سوربن / ۲۵۰ گرم

Bitter sorbet cocoa product / 250 g
(دیدگاه 2 کاربر)
  • برند: سوربون
  • وزن: ۲۵۰ گرم
  • نوع: شکلات تخت
  • طعم: تلخ
  • کشور تولید کننده: ایران


شناسه محصول: برادران زارعی-6262147002901 دسته‌بندی‌ها: , , , تاریخ به روز رسانی: 25 تیر 1401 تعداد بازدید: 301 بازدید

۳۰,۰۰۰تومان

موجود در انبار

باشگاه مشتریان
  • ارسال رایگان برای اولین خرید🚛
  • ارسال رایگان بالای ۵۰۰ هزار تومان🚚
  • 5500 هزار تومان هدیه🤩

 

  • تضمین بهترین قیمت بازار
  • پشتیبانی عالی ۲۴ ساعته، ۷ روز هفته
  • بازگشت وجه در صورت عدم رضایت
  • اصالت کالاها از برترین برندها
  • تحویل سریع در کمترین زمان ممکن


نگاهی به شکلات درگذر زمان

Image

شکلات به خوراکی‌های مشتق از کاکائو گفته می‌شود. این ماده غذایی پرطرفدار و انرژی‌زا، به‌طورمعمول از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو با نسبت‌های متفاوت تولید می‌شود.

کاکائو خوراکی بومی آمریکای جنوبی، آمریکای مرکزی و مکزیک است که حداقل به مدت سه هزار سال در این مناطق کشت می‌شده است. مدارک باستان‌شناسی کشت و استفاده خوراکی از این ماده در هندوراس را حدود ۱۱۰۰ سال پیش از میلاد مسیح نشان می‌دهد. شکلات در قسمت آمریکای مرکزی، نوعی کالای لوکس محسوب می‌شد به‌طوری‌که از دانه‌های کاکائو به‌عنوان پول استفاده می‌کردند.

ورود کاکائو به اروپا اولین بار توسط اسپانیایی‌ها صورت گرفت. فاتحان اسپانیایی کاکائو را برای نشان دادن به پادشاه و ملکه اسپانیا از آمریکا به اروپا آوردند و خیلی زود، این ماده جزو مواد غذایی قاره اروپا قرار گرفت. آن زمان از شکلات تنها در انواع نوشیدنی‌ها استفاده می‌شد که البته مقداری شکر به نوشیدنی اضافه می‌کردند تا تلخی آن گرفته شود. تا قرن ۱۷ با توجه به گران و لوکس بودن شکلات، استفاده از آن تنها برای ثروتمندان میسر بود.

باوجود پیشرفت‌هایی که در صنعت شکلات انجام شد، شکلات محبوبیت فراگیر خود را مرهون جنگ جهانی اول است. در طول این جنگ، این ماده غذایی به‌عنوان جیره غذایی سربازان به کار گرفته شد و سربازان پس از بازگشت از جنگ، بهترین مبلغ آن بودند. به‌این‌ترتیب تا سال ۱۹۳۰ حدود ۴۰ هزار نوع شکلات گوناگون تولید شد.

فرآورده کاکائویی تلخ سوربن / ۲۵۰ گرم  فرآورده کاکائویی تلخ سوربن / ۲۵۰ گرم

درباره خود شکلات چه می‌دانیم؟

اغلب مردم واژهٔ شکلات و کاکائو را به‌جای هم به کار می‌برند اما لازم است بدانیم کاکائو ماده‌ای تلخ‌مزه است که به‌تنهایی استفاده نمی‌شود ولی شکلات مادهٔ غذایی خوشمزه‌ای است که از دانه‌های درخت گرمسیری کاکائو به دست می‌آید. برگ‌های درخت کاکائو همیشه سبز هستند و میوهٔ آن (غلاف کاکائو) روی ساقه و شاخه‌های ضخیم رشد می‌کند.

برای تولید شکلات، بخش‌های بیرونی غلاف جداشده و لوبیای کاکائو مورد مصرف قرار می‌گیرد. به این صورت که این مواد آسیاب شده و پس از طی مراحلی به شکل خمیر کاکائو درمی‌آیند. بسیاری از کارخانه‌ها برای تولید شکلات از خمیر کاکائو استفاده می‌کنند. پس از پرس کردن خمیر یا لیکور کاکائو، روغن آن استخراج شده که به آن کره کاکائو می‌گویند و باقیماندهٔ آن را آسیاب می‌کنند. این مادهٔ آسیاب شده، همان پودر کاکائو است.

شکلات معمولاً به سه شکل تلخ، شیری و سفید تولید می‌شود که ازلحاظ محتوایی در ذرات کاکائو و چربی شیر با یکدیگر اختلاف دارند. یکی از دلایل لذیذ بودن شکلات این است که دمای ذوب آن با درجه حرارت بدن انسان یکی است. با توجه به اینکه شکلات در دمای اتاق به حالت‌جامد است، به‌محض قرار گرفتن در دهان ذوب می‌شود و حس لذیذ و خوشمزه بودن را به حس چشایی القاء می‌کند. از طرف دیگر، با مصرف شکلات، هورمون اندورفین در خون ترشح می‌شود. نتیجه ترشح چنین هورمونی، ایجاد حس آرامش است.

تحقیقات جدید نشان داده است شکلات برای سلامت قلب مفید است و مانع از لخته شدن خون می‌شود. کلسترول خون را تنظیم کرده و به دلیل داشتن خواص آنتی‌اکسیدانی از التهاب و نابودی سلول‌ها جلوگیری می‌کند. از طرف دیگر مصرف روزانه ۳۰ گرم شکلات تلخ فشارخون را به میزان قابل‌توجهی کاهش می‌دهد و باعث افزایش حافظه نیز می‌شود.

تنقلات
برند محصول سوربون
وزن 250
تعداد 1
کشور تولید کننده بله
رژیمی بله
طعم تلخ
شماره مجوز ۵۶/۱۸۷۷۴
صادر کننده مجوز سازمان غذا و دارو

معرفی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی

بدون تردید مدیریت کارآمد فروشگاه برادران زارعی، پیش شرط اساسی هرگونه موفقیت در اجرای برنامه‌های توسعه‌ای جهت افزایش رفاه شهروندان  می‌باشد.
از جمله ساز و کارهایی که در کارآمدی مدیریت فروشگاه برادران زارعی تاثیر غیر قابل انکاری دارد ایجاد و توسعه نظام‌های توزیع مدرن و متمرکز در قالب فروشگاه‌های آنلاین و فیزیکی می‌باشد. این گروه از مراکز توزیع مدرن دارای فواید گسترده‌ اقتصادی و اجتماعی می‌باشند که از آن جمله می‌توان به مواردی ذیل اشاره نمود:

  • کاهش هزینه‌های توزیع
  • ارائه کالا با قیمت مناسب
  • دقت بیشتر در کنترل کیفیت
  • کاهش هزینه‌های تردد درون‌شهری
  • صرفه‌جویی در زمان خرید شهروندان
  • کاهش حجم ترافیک
  • کاهش آلودگی‌های محیط زیست
  • سهولت نظارت بر عملکرد بخش خرده‌فروشی

بر این اساس، اندیشه و ضرورت ایجاد فروشگاه‌ اینترنتی برادران زارعی بعنوان متولی ارائه و اشاعه خدمات مطلوب شهری شکل گرفت، بطوریکه این فروشگاه در سال ۱۳۶۵ شرکت خدماتی کالای برادران زارعی و به تبع آن اولین فروشگاه یعنی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی در چهارراه آیت الله خامنه ای تاسیس و راه‌اندازی نمود.

  • سال تاسیس : ۱۳۶۰
  • بنیان گذار: حاج پنجعلی زارعی
  • اولین فروشگاه: چهارراه آیت الله خامنه ای
  • موضوع فعالیت: ارائه و تأمین خدمات کالا و مایحتاج شهروندان
  • حوزه فعالیت: ایران (محدویتی برای فعالیت در خارج از کشور وجود ندارد.)

ماموریت برادران زارعی

  • عرضه کالا و خدمات مورد نیاز شهروندان با قیمت مناسب و کیفیت بالا.
  • ایجاد امکان دسترسی شهروندان به انواع کالا و خدمات مورد نیاز، در مکان و زمان مطلوب مشتریان.
  • پیشتازی در کیفیت و عرضه متمرکز انواع کالاها و خدمات .
  • بکارگیری روش‌های پیشرفته فروشگاهی از جمله کارت‌های اعتباری، فروش‌الکترونیکی.
  • ایجاد محیط مطلوب و توام با آرامش برای مراجعین و رعایت شأن و احترام آنان.

اهداف برادران زارعی

  • کمک به تثبیت قیمت کالاهای عمومی
  • کاهش سفرهای درون شهری
  • حذف واسطه‌های متعدد میان تولیدکننده و مصرف‌کننده کاهش هزینه مبادلات
  • توسعه و ترویج فرهنگ استاندارد کردن کالاهای تولید داخل
  • کمک به جلوگیری از توسعه بی‌رویه واحدهای تجاری شهر

 

برادران زارعی

2 دیدگاه برای فرآورده کاکائویی تلخ سوربن / ۲۵۰ گرم

  1. حمید

    تلخ و خوشمزه

  2. سعید

    خوش طعم

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

موجود در انبار

سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

ورود به سایت
برادران زارعی
فرآورده کاکائویی تلخ سوربن / ۲۵۰ گرم

۳۰,۰۰۰تومان

موجود در انبار