کیک مخصوص (گل پرنده-گیلاس)

کیک مخصوص (گل پرنده-گیلاس)

1 بسته گل پرنده-گیلاس

1 لیوان شکر

2 عدد تخم مرغ

1 لیوان خامه ترش

1 لیوان آرد

½ لیوان کشمش یا آجیل

1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

برای خامه:

1.5 لیوان خامه ترش

¾ لیوان شکر

مقداری وانیل

برای لعاب دادن: 1 قاشق غذاخوری شیر، 3 قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوری کاکائو، 50 گرم کره را با حرارت ملایم مخلوط کرده و با حرارت ملایم مخلوط کنید تا یک جرم غلیظ شود.

شکر را با تخم مرغ مخلوط و حل کنید، خامه ترش، بیکینگ پودر، گل گیلاس پرنده، آجیل یا کشمش را اضافه کنید. خمیر را کاملا مخلوط کرده و به 2 قسمت تقسیم کنید. خمیر را در سینی فر قرار دهید و با دمای 180 درجه بپزید. به هر لایه از خمیر خامه اضافه کنید. روی آن لعاب را اضافه کرده و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید.

کیک مخصوص (گل پرنده-گیلاس)

آیا می خواهید این مقاله را برای بعد ذخیره کنید؟ آن را در Pinterest پین کنید!