اون چیزی که تا الان بهش رسیدیم اینه که سس گلوریااز ابتدا در کشور عربستان تولید و سپس در شهرهای حاشیه خلیج فارس پرطرفدار شده و بعد سایر شهرهای ایران رسیده.
این سس خصوصا در بوشهر و آبادان به حدی معروف است که بر روی میز هر کافه ای باید یه دونه ازش وجود داشته باشه.
علت محبوبیت گلوریا در ایران رو میشه نبود نوآوری در کارخانجات تولید سس و علی الخصوص در سس های تند دونست که باعث شده تا این محصول در زمانی کوتاه ،بازار ایران را تسخیر کند.
بدون تردید مدیریت کارآمد فروشگاه برادران زارعی، پیش شرط اساسی هرگونه موفقیت در اجرای برنامههای توسعهای جهت افزایش رفاه شهروندان میباشد. از جمله ساز و کارهایی که در کارآمدی مدیریت فروشگاه برادران زارعی تاثیر غیر قابل انکاری دارد ایجاد و توسعه نظامهای توزیع مدرن و متمرکز در قالب فروشگاههای آنلاین و فیزیکی میباشد. این گروه از مراکز توزیع مدرن دارای فواید گسترده اقتصادی و اجتماعی میباشند که از آن جمله میتوان به مواردی ذیل اشاره نمود:
کاهش هزینههای توزیع
ارائه کالا با قیمت مناسب
دقت بیشتر در کنترل کیفیت
کاهش هزینههای تردد درونشهری
صرفهجویی در زمان خرید شهروندان
کاهش حجم ترافیک
کاهش آلودگیهای محیط زیست
سهولت نظارت بر عملکرد بخش خردهفروشی
بر این اساس، اندیشه و ضرورت ایجاد فروشگاه اینترنتی برادران زارعی بعنوان متولی ارائه و اشاعه خدمات مطلوب شهری شکل گرفت، بطوریکه این فروشگاه در سال ۱۳۶۵ شرکت خدماتی کالای برادران زارعی و به تبع آن اولین فروشگاه یعنی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی در چهارراه آیت الله خامنه ای تاسیس و راهاندازی نمود.
سال تاسیس : ۱۳۶۰
بنیان گذار: حاج پنجعلی زارعی
اولین فروشگاه: چهارراه آیت الله خامنه ای
موضوع فعالیت: ارائه و تأمین خدمات کالا و مایحتاج شهروندان
حوزه فعالیت: ایران (محدویتی برای فعالیت در خارج از کشور وجود ندارد.)
ماموریت برادران زارعی
عرضه کالا و خدمات مورد نیاز شهروندان با قیمت مناسب و کیفیت بالا.
ایجاد امکان دسترسی شهروندان به انواع کالا و خدمات مورد نیاز، در مکان و زمان مطلوب مشتریان.
پیشتازی در کیفیت و عرضه متمرکز انواع کالاها و خدمات .
بکارگیری روشهای پیشرفته فروشگاهی از جمله کارتهای اعتباری، فروشالکترونیکی.
ایجاد محیط مطلوب و توام با آرامش برای مراجعین و رعایت شأن و احترام آنان.
اهداف برادران زارعی
کمک به تثبیت قیمت کالاهای عمومی
کاهش سفرهای درون شهری
حذف واسطههای متعدد میان تولیدکننده و مصرفکننده کاهش هزینه مبادلات
توسعه و ترویج فرهنگ استاندارد کردن کالاهای تولید داخل
سس گلوریا اصل که تولید عربستان هستش متعلق به شرکت Mujaly A. Bamujally که از سال ۱۹۲۵ در حال فعالیت هستش.
مشخص نیست که سس گلوریا از چه سالی دقیقاً شروع به تولید کرده اما هرچه هست باید بدانید که محصولات دیگری مانند عسل ، انواع کنسرو ، شیر ، روغن و به نام گلوریا وجود دارد.
در واقع شرکتی که بالاتر اسم بردیم مانند یک کمپانی تولید محصولات غذایی در عربستان فعالیت دارد.
مجلی احمد بامجلی صاحب فعلی تولیدی برند گلوریا که ۱۰سال پس از تاسیس شرکت و مرگ پدرش به همراه برادرانش شروع به توسعه کردند
بر همین اساس میتوان نتیجه گرفت که سس تندی که این روزها در ایران با نام سس گالری سید داود با ظاهر مشابه گلوریا در ایران وجود دارد ، کپی از نسخه عربستانی است.
آنطور که اطلاع یافتیم از سال ۱۳۹۴(غیررسمی ۱۳۹۲) و پس از بالاگرفتن درگیریها بین ایران و عربستان سعودی ، وزارت بهداشت به دلایلی که هیچگاه علتش را اعلام نکرد کلیه سسهای گلوریا را بدون مجوز اعلام و از ورود این محصول به بازار جلوگیری میکند.
کمی بعد نسخه ای مشابه گلوریا در ابتدا با همان نام در ایران تولید شد و بعدتر به نام گالُری سید داود تغییر نام داد.
کارخانه تولیدی این سس اکنون در برازجان قرار دارد.
در دورانی که سس گلوریادر ایران موجود بود تقریباً همه کسایی که سس تند میخوردند یک بار این سس رو تست کرده بودند.
2 دیدگاه برای سس فلفل قرمز تند گلوریا/۴۷۴ میلی لیتری
سعید –
تند و خوشمزه
حمید –
با کیفیت و لذیذ، حس خوبی داره