مجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از ۳۷ سال سابقه درخشان در تولید، محصولات گوشتیو پروتئینی در محیطی وسیع با بهره گیری از ۱۲۳۲ نفر پرسنل مجرب، در فضایی مناسب با مساحت ۷ هکتار، در کیلومتر ۶۰ جاده شیراز- سپیدان واقع گردیده است. شکل هندسی و مهندسی مجتمع به صورتی می باشد که امکان فضاسازی و توسعه در آن پیش بینی شده است.
استفاده از ماده اولیه عالی و مرغوب همگام با بهره گیری از ماشین آلات پیشرفته یا تکنولوژی نوین روز جهان این امکان را برای مجموعه، به گونه ای فراهم ساخته تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقاء بخشد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، همبرگر و کباب لقمه، ناگت، قطعه بندی و بسته بندی گوشت سفید و قرمزو غذاهای آماده طبخ و طبخ شده مجموعاً با ظرفیت تولید سالیانه ۴۰.۰۰۰ تن جزء تولیدکنندگان و توزیع کنندگان برتر کشور باشد.
اهمیت دادن به بهداشت پرسنل و محیط کار و همچنین قرار گرفتن شرایط بهداشتی در چهارچوب قوانین وزارت بهداشت جزء اولویت های پرسنل مجتمع می باشد.
ایجاد کردن یک فضای تخصصی و توانمند توسط اعضاء مجتمع در میان کلیه واحدهای کارخانه سبب ایجاد بستری مناسب و قرار گرفتن مجتمع در مسیر دریافت استانداردهای داخلی و بین المللی گشته که هم این روند باعث اخذ گواهینامه های ISO22000.2005 (مدیریت ایمنی مواد غذایی) و ISO 9001:2000 (نظام ایمنی و مدیریت کیفیت) و HACCP(تضمین ایمنی و سلامت غذا از شرکت معتبر DAS انگلستان گردیده و همچنین، دریافت گواهینامه حلال و استاندارد ملی ایران، که خود نشان از هدف مجموعه در جهت بالا بردن سطح کمّی و کیفی مجتمع، مطابق با استانداردهای جهانی می باشد.
بدون تردید مدیریت کارآمد فروشگاه برادران زارعی، پیش شرط اساسی هرگونه موفقیت در اجرای برنامههای توسعهای جهت افزایش رفاه شهروندان میباشد. از جمله ساز و کارهایی که در کارآمدی مدیریت فروشگاه برادران زارعی تاثیر غیر قابل انکاری دارد ایجاد و توسعه نظامهای توزیع مدرن و متمرکز در قالب فروشگاههای آنلاین و فیزیکی میباشد. این گروه از مراکز توزیع مدرن دارای فواید گسترده اقتصادی و اجتماعی میباشند که از آن جمله میتوان به مواردی ذیل اشاره نمود:
کاهش هزینههای توزیع
ارائه کالا با قیمت مناسب
دقت بیشتر در کنترل کیفیت
کاهش هزینههای تردد درونشهری
صرفهجویی در زمان خرید شهروندان
کاهش حجم ترافیک
کاهش آلودگیهای محیط زیست
سهولت نظارت بر عملکرد بخش خردهفروشی
بر این اساس، اندیشه و ضرورت ایجاد فروشگاه اینترنتی برادران زارعی بعنوان متولی ارائه و اشاعه خدمات مطلوب شهری شکل گرفت، بطوریکه این فروشگاه در سال ۱۳۶۵ شرکت خدماتی کالای برادران زارعی و به تبع آن اولین فروشگاه یعنی فروشگاه موادغذایی برادران زارعی در چهارراه آیت الله خامنه ای تاسیس و راهاندازی نمود.
سال تاسیس : ۱۳۶۰
بنیان گذار: حاج پنجعلی زارعی
اولین فروشگاه: چهارراه آیت الله خامنه ای
موضوع فعالیت: ارائه و تأمین خدمات کالا و مایحتاج شهروندان
حوزه فعالیت: ایران (محدویتی برای فعالیت در خارج از کشور وجود ندارد.)
ماموریت برادران زارعی
عرضه کالا و خدمات مورد نیاز شهروندان با قیمت مناسب و کیفیت بالا.
ایجاد امکان دسترسی شهروندان به انواع کالا و خدمات مورد نیاز، در مکان و زمان مطلوب مشتریان.
پیشتازی در کیفیت و عرضه متمرکز انواع کالاها و خدمات .
بکارگیری روشهای پیشرفته فروشگاهی از جمله کارتهای اعتباری، فروشالکترونیکی.
ایجاد محیط مطلوب و توام با آرامش برای مراجعین و رعایت شأن و احترام آنان.
اهداف برادران زارعی
کمک به تثبیت قیمت کالاهای عمومی
کاهش سفرهای درون شهری
حذف واسطههای متعدد میان تولیدکننده و مصرفکننده کاهش هزینه مبادلات
توسعه و ترویج فرهنگ استاندارد کردن کالاهای تولید داخل
کمک به جلوگیری از توسعه بیرویه واحدهای تجاری شهر
3 دیدگاه برای گوشت چرخ کرده گوساله شام شام / ۴۰۰گرم
siamak –
یه محصول عالی و با کیفیت
حمید –
تمیز و بهداشتی و با کیفیت
سعید –
خوب بود