فروشگاه آنلاین برادران زارعی | فروش آنلاین و اینترنتی
نویسنده: اسماء زارعی 
سالاد خامه ای تخم مرغ و پنیر با سیر
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
150 گرم پنیر اسپرد
2-3 حبه سیر
1 عدد پیاز کوچک
2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز
2-3 قاشق غذاخوری خامه ترش (اختیاری)
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
سبزیجات تازه برای تزئین (جعفری، شوید یا پیاز سبز)
دستورالعمل ها:
تخم مرغ ها را بجوشانید. یک قابلمه را با آب روی اجاق بگذارید و آن را به جوش بیاورید و تخم مرغ ها را به مدت 8-10 دقیقه بپزید. سپس آنها را در آب سرد سرد کنید و پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
پیاز و سیر را ریز خرد کنید. اگر از طرفداران تندی سیر نیستید، می توانید از حبه های کمتری استفاده کنید یا حتی از این ماده صرف نظر کنید.
پنیر فرآوری شده را به مکعب های کوچک خرد کنید.
در یک کاسه عمیق، تخم مرغ های خرد شده، پیاز، سیر و پنیر فرآوری شده را با هم مخلوط کنید.
سس مایونز و خامه ترش (در صورت تمایل) را به همراه سایر مواد به کاسه اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا از توزیع یکنواخت پانسمان اطمینان حاصل کنید.
به سلیقه خود سالاد را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
سالاد را به ظرف مناسبی بریزید و روی آن را با گیاهان تازه تزئین کنید.
سالاد یهودی را با پنیر ذوب شده، تخم مرغ و سیر چند ساعت قبل از سرو در یخچال خنک کنید. این اجازه می دهد تا همه طعم ها با هم ترکیب شوند و با هم ترکیب شوند.
سالاد را خنک سرو کنید. این یک پیش غذای عالی برای غذاهای مختلف یا یک میان وعده خوشمزه و سبک است.
نوش جان!
سالاد خامه ای تخم مرغ و پنیر با سیر
آیا می خواهید این مقاله را برای بعد ذخیره کنید؟ آن را در Pinterest پین کنید!
