پنیر پیتزا موزارلا رنده شده پرچرب دالیا/2000 گرم

نقد و بررسی

مشخصات کالا
پنیر پیتزا

• برند: دالیا
• وزن: 2000 گرم
• نوع: رنده شده پرچرب
• کشور تولید کننده: ایران

 

پنیر پیتزا موزارلا رنده شده پرچرب دالیا/2000 گرم

 

درباره موزارلا
پنیر موزارلای كم رطوبت (low moisture mozzarella cheese) از سری پنیر های ایتالیایی با دلمه كش آمده (pasta filata) است .

۹۰% تولید جهانی پنیر موزارلای كم رطوبت در پیتزا مصرف می شود به همین جهت به آن پنیر پیتزا (pizza cheese) نیز گفته می شود.

پنیر موزارلا از شیر تازه پاستوریزه تولید می شود برای تولید پنیر موزارلا ابتدا كمی چربی شیر گرفته شده تا از چرب شدن بیش از حد پنیر جلو گیری شود سپس با كشت های لاكتیكی اسیدی می گردد .

با افزودن مایه پنیر شیر منعقد شده و پس از برش و آّب گیری ، كشش لخته درآب داغ صورت می گیرد كه این عمل سبب ایجاد بافت لاستیكی ، بافت فیبری و خاصیت كش آمدن و ذوب در پنیر نهایی می‌شود.

شرکت دالیا هم اکنون پنیر موزارلا را در انواع کم چرب و کم‌چرب کم نمک نیز تولید می‌کند و تنها دارندة نشان ایمنی و سلامت از سازمان غذا، وزارت بهداشت است.

پنیر پیتزا موزارلا رنده شده پرچرب دالیا/2000 گرم

اهداف برادران زارعی

• کمک به تثبیت قیمت کالاهای عمومی
• کاهش سفرهای درون شهری
• حذف واسطه‌های متعدد میان تولیدکننده و مصرف‌کننده کاهش هزینه مبادلات
• توسعه و ترویج فرهنگ استاندارد کردن کالاهای تولید داخل
• کمک به جلوگیری از توسعه بی‌رویه واحدهای تجاری شهر

ماموریت برادران زارعی

• عرضه کالا و خدمات مورد نیاز شهروندان با قیمت مناسب و کیفیت بالا.
• ایجاد امکان دسترسی شهروندان به انواع کالا و خدمات مورد نیاز، در مکان و زمان مطلوب مشتریان.
• پیشتازی در کیفیت و عرضه متمرکز انواع کالاها و خدمات .
• بکارگیری روش‌های پیشرفته فروشگاهی از جمله کارت‌های اعتباری، فروش‌الکترونیکی.
• ایجاد محیط مطلوب و توام با آرامش برای مراجعین و رعایت شأن و احترام آنان.