نقد و بررسی تخصصی محصول
کیک لایه ای
- برند : سالمین
- نوع : کیک لایه ای
- وزن (گرم) : ۵۰
- کشور تولید کننده : ایران
- طعم : کاکائویی
کیک تی تاپ سالمین / ۵۰ گرمی
شاید کمتر کسی را درکشور میتوان یافت که با نام سالمین آشنا نباشد. آنانی که سن و سالی از آنها گذشته هنوز هم < تیتاپ> را به عنوان نخستین محصول سالمین و یکی از محبوبترین خوراکیهای دوران مدرسه به یاد دارند. چه بسا روزهایی که با محصولات این شرکت به مدرسه رفتیم و از خوردن آنها لذت بردیم.
شرکت سالمین را باید یکی از عظیمترین و قدیمیترین کارخانههای تولید محصولات متنوع شیرینی و شکلات نام برد و جالبتر آنکه این شرکت خوشنام و باسابقه در سالهای اخیر از مدیریتی توانمند و کارآفرین برخوردار شده است. مدیریتی که تواناییهای خود را با محصولات کارخانجات شیرین عسل و تاسیس کارخانه فرآوری دانههای کاکائو به اثبات رسانیده و در چند سال اخیر علاوه بر کسب عنوان صادر کننده نمونه همواره جزو پیشگامان این صنعت بوده است.
صادرات پودر و کره کاکائو که برای نخستین بار در ایران اتفاق افتاده است و همچنین تولید کیک حاوی آهن و ویتامین a که با حمایت وزارت بهداشت صورت پذیرفت و نهایتا ایجاد تحول در صنعت شیرینی و شکلات با استفاده از روشهای مدرن مدیریتی، از افتخارات این گروه صنعتی بوده که شرکت سالمین نیز به آن پیوسته است. حال میتوان با خیالی آسوده دریافت که سالمین با توجه به تولید محصولاتی با کیفیت وتنوع بالا، هدفی را جز حفظ سلامت و تندرستی کودکان، دانشآموزان و آحاد مردم دنبال نمیکند. شرکتی که خاطره خوشی را در ذهن تمام ایرانیان برجای گذاشته است.
شرکت سالمین در تاریخ ۱۹/۱۱/۱۳۵۳ تحت شماره ۲۰۸۷۲ اداره ثبت شرکتها و مالکیت صنعتی تهران ثبت و متعاقبا در مورخ ۱۲/۸/۱۳۵۴ موفق به اخذ پروانه تاسیس به شماره ۳۳۳۲۳۳ از وزارت صنایع و معادن گردید. این شرکت در تاریخ ۸/۴/۱۳۵۷ به ساوه منتقل و تحت شماره داخلی ۳۵۳ در دفاتر ثبت اسناد ساوه به ثبت رسید.
فعالیت اصلی شرکت طبق ماده ۳ اساسنامه عبارت از تولید مواد غذایی از هر قبیل مانند کنسروجات، مواد غذایی خام و پخته و منجمد، انواع بیسکویت و کیک اسفنجی، شیرینی و مربا و محصولات دامپروری و فرآوردههای صنعتی و صادرات و واردات آنها و همه گونه عملیات و فعالیتهای مرتبط با موضوع شرکت میباشد.
کیک تی تاپ سالمین / ۵۰ گرمی
در روزگار حاضر که رقابت جدی بینالمللی در جهت کسب سهم بیشتری از بازار جهانی بوده، تازهترین شیوه خلق مزیت نسبی افزایش کارآیی تجاری است.
مزیت نسبی امکان استفاده از امکانات موجود جهت خلق محصولاتی با ویژگیهای رقابتی را به تولید کنندگان نشان میدهد.
مهمترین ویژگیهای موجود جهت وجود محصول در عرصه رقابت در بازار، بهای تمام شده پایینتر و کیفیت بالاتر بوده و این دو ویژگی امکان رقابت با محصولات مشابه در سطح بازارهای داخلی و خارجی را به تولید کنندگان کالا میدهد.
در روزگاری که امکان کاهش هزینه تولید بسیاری از کالاها در اقتصادهای پیشرفته صنعتی به دلایلی از قبیل مقررات کار، محیط زیست و … اندک است، صرفه قطعی حاصل از کاربرد روشهای نوین تجاری، از صرفه تحمل تغییر تکنولوژی تولید پیشی گرفته است. لذا پیشگامان عرصه کاربرد روشهای نوین تجاری، جایگاه مستحکمتری را در تقسیم بازار از آن خود خواهند نمود.
به همین دلیل میبایست با اصلاح ساختار روشهای تجاری سازمان و ساماندهی روشهای اقتصادی با حفظ اختیار و مسوولیت مدیران در هدایت و سیاستگذاری و نظارت امور اقتصادی، زمینه به کارگیری از پتانسیل سازمانی جهت استفاده بهینه از تمامی ظرفیتهای موجود را مورد نظر قرار داد.
در بازار امروزی جهان، سازمانهای تولیدی مجبورند فعالیتهای خود را با نگرش به ارتقای کیفیت، بهبود خدمات کارآیی هزینهها همسو کنند تا بتوانند موقعیت رقابتی خویش را حفظ کرده و در یک محیط اقتصادی و تجاری دشوار زنده بمانند.
صنعت شیرینی و شکلات نیز به عنوان یکی از صنایع دارای مزیت نسبی، از این قاعده مستثنا نیست.
افزایش کیفیت و تنوع تولیدات نیز از دیگر امتیازات این صنعت جهت دستیابی به نتایج مطلوبتر میباشد که در این بین استفاده از دانش فنی تولید کنندگان شاخص و نامی در سطح جهان آشنایی با روشهای مدیریتی ایشان و نهایتا اخذ آموزشهای لازم جهت ارتقای سطح کیفی سازمان جزو اصول لازمالاجرا میباشد.
شرکت سالمین پس از ورود به مجموعه صنایع غذایی شیرین عسل جهت دستیابی به موارد مذکور و افزایش کیفیت محصولات جهت قابلیت رقابت جدی در بازارهای داخلی و عرضه در بازارهای خارجی اقدام به استفاده بهینه از تجارب سایر شرکتهای مجموعه نموده است.
این استراتژی ویژگیهای بسیاری داشته که عمدهترین سرفصلهای آن به شرح زیر است:
۱- افزایش سطح معلومات حرفهای
۲- نوآوری و افزایش خلاقیت در زمینه محصولات
۳- رشد و شکوفایی درون سازمانی
۴- اصلاح نظامهای اطلاعات مدیریت
کیک تی تاپ سالمین / ۵۰ گرمی
عمده سهام این شرکت تا سال ۱۳۸۱ با حدود ۳۳/۷۶درصد متعلق به سرمایهگذاری شاهد و تا سال ۱۳۸۲ با حدود ۹۹۴/۱درصد متعلق به سازمان صنایع ملی ایران بود. لکن سهام شرکتهای مذکور در سنوات ذکر شده توسط شرکتهای اعتبار صنایع کیش، فرآوردههای دانههای روغنی کاکائو تبریز و شیرین عسل که همگی در یک مجموعه صنعتی قرار داشته، خریداری گردید.
پویا محمدی –
خوشمزه س
حمید –
با کیفیت
سعید –
تی تاپ از قدیم عالی بوده