وای! اتفاقی چیزی کپک زده خوردید؟ این همان چیزی است که برای بدن شما اتفاق می افتد

وای! اتفاقی چیزی کپک زده خوردید؟ این همان چیزی است که برای بدن شما اتفاق می افتد

آیا خوردن چیزی که کپک زده باشد بسیار مضر است؟

احتمالاً برای همه ما در برهه ای از زمان اتفاق افتاده است: شما قبلاً یک یا دو لقمه از ساندویچ خود برداشته اید و سپس متوجه شده اید که لکه های کپک زده ای در آنجا وجود دارد. بله! البته ، شما بلافاصله ساندویچ را دور می اندازید ، اما قبلاً آن را خورده اید. آیا این کار ضرری دارد؟ ما کمی تحقیق کردیم.

این واکنش بدن شما به غذاهای کپک زده است.

قالب

• البته خوردن چیزی با کپک روی آن یک ایده تهوع آور است ، اما نگران نباشید: احتمالاً به بدن شما آسیب نمی رساند. افرادی که دارای سیستم ایمنی سالم هستند ، اگر به طور تصادفی چیزی کپک زده را بخورند ، متوجه چیزی نمی شوند. بنابراین ، این دو لقمه از ساندویچ کپک زده مضر نیستند. اما مراقب باشید: ممکن است به کپک حساسیت داشته باشید! اگر چنین است ، باید بیشتر مراقب محصولات غذایی باشید.

مایکوتوکسین ها

• با این حال ، دلیلی وجود دارد که شما نباید ساندویچ کپک زده را به طور کامل بخورید (اگرچه احتمالاً به هر حال قصد انجام این کار را نداشتید). کپک روی غذا حاوی مایکوتوکسین است که هم برای انسان و هم برای حیوانات سمی است. به طور کلی ، مصرف مقدار کمی از این مواد سمی واقعاً کار بزرگی نیست. اما در دوزهای بزرگتر یا برای مدت زمان طولانی ، می تواند به یک مشکل تبدیل شود.

وای! اتفاقی چیزی کپک زده خوردید؟ این همان چیزی است که برای بدن شما اتفاق می افتد

وای! اتفاقی چیزی کپک زده خوردید؟ این همان چیزی است که برای بدن شما اتفاق می افتد

وای! اتفاقی چیزی کپک زده خوردید؟ این همان چیزی است که برای بدن شما اتفاق می افتد