کشک پگاه / 250 گرمی

امان از این خاطره بازی ما ایرانی‌ها، چون برای هر چیز یک نوستالژی و خاطره داریم. خاطرات از شرکت صنایع شیر ایران هم که این روزها همه آن را با نام پگاه می‌شناسیم، کم نیست و برای خیلی‌ها یادآور خاطرات و حال و هوای کودکی است. 67 سال از عمرش می‌گذرد و شرکتی‌ست که چند نسل آن را تجربه کرده؛ خود به تنهایی تاریخچه صنعت لبنیات ایران است و چند دهه بار فرهنگ‌سازی، تولید و مصرف لبنیات مردم را به دوش کشیده تا بعدها، شرکت‌های همکار بیایند و به گسترش مصرف بهداشتی لبنیات مردم کمک کنند. شرکت صنایع شیر ایران در این سال‌ها با اسم پگاه بیشتر بین مردم شناخته شده و چند سالی‌ست که دوباره با همان شیشه شیرهای قدیمی‌اش فروشگاه‌ها را زینت می‌دهد. شیشه‌ای که مردم آن را با طعم خاطره می‌نوشند و روزهای دوری را با آن مرور می‌کنند. حالا می‌رسیم به داستان شیر پگاه و صنایع شیر ایران که خیلی شنیدنی‌ست!